Precios de restaurantes, bares y cafés en París
Un café en barra, un menú del día, un bistró o una cerveza: cuánto cuesta comer y beber en París, qué significa «service compris», por qué la carafe d’eau es gratis y cuánto más pagas en terraza. Son rangos orientativos para planificar tu presupuesto.
París es una ciudad cara, pero comer bien sin arruinarte es perfectamente posible si conoces las reglas. Esta guía te da rangos orientativos y explica las normas más habituales.
Aviso importante: los precios de esta página son estimaciones orientativas basadas en rangos habituales en octubre de 2026, no tarifas oficiales. Varían mucho según el barrio (Champs-Élysées, Torre Eiffel y Montmartre turístico son más caros que Belleville o el Canal Saint-Martin) y el tipo de local. Siempre manda la carta del establecimiento.
Rangos orientativos
| Producto o comida | Rango aproximado |
|---|---|
| Café expreso en barra (au comptoir) | 1,50 - 2,80 € |
| Café expreso en terraza o sala | 2,80 - 5 € |
| Café con leche (café crème) | 4 - 6,50 € |
| Croissant de panadería | 1,20 - 1,90 € |
| Baguette (tradición) | 1,10 - 1,50 € |
| Bocadillo jambon-beurre en panadería | 4 - 7 € |
| Crêpe salada o dulce de puesto | 3 - 8 € |
| Caña o demi (25 cl) | 3,50 - 7 € |
| Pinta (50 cl) | 6 - 10 € |
| Copa de vino de la casa | 4,50 - 9 € |
| Fórmula (formule) de mediodía | 15 - 28 € |
| Plato principal en un bistró | 16 - 32 € |
| Menú completo en un bistró de gama media | 30 - 55 € |
| Cena en un restaurante de gama alta | a partir de 80 - 100 € por persona |
El menú del día: la formule
La mejor forma de comer bien sin pagar demasiado es la formule del mediodía: normalmente entrante y plato, o plato y postre, y a veces los tres (menu), a precio cerrado y siempre bastante más barata que a la carta. Se ofrece entre semana, de 12:00 a 14:30 aproximadamente, y casi nunca en domingo. El plato del día (plat du jour) también suele ser una buena opción. Las bebidas y el café se pagan aparte, salvo que la carta diga lo contrario.
Barra o terraza: cuánto cambia el precio
En los cafés y brasseries hay tres tarifas para la misma bebida: la más barata en barra (comptoir), la intermedia en sala (salle) y la más cara en terraza (terrasse). Por ley, el establecimiento debe exponer sus precios de forma visible en el exterior y dentro; mira siempre la lista antes de sentarte. Tomar un café de pie en la barra, como hacen los parisinos, es lo más barato y rápido; si quieres sentarte con vistas en un café famoso, paga por el lugar más que por el café.
«Service compris» y las propinas
En Francia, el servicio está incluido en el precio (service compris): los precios de la carta son finales, con impuestos y servicio. La propina es voluntaria: nadie la espera como en Estados Unidos. Es habitual redondear la cuenta o dejar algunas monedas (uno o dos euros en un café, unos 5 a 10 % en un restaurante si el servicio ha sido bueno). Cuidado con las cuentas que incluyen un «servicio» añadido o con las máquinas de pago que sugieren automáticamente un porcentaje: puedes elegir no pagarlo.
La carafe d’eau, agua gratis
En cualquier restaurante puedes pedir una jarra de agua del grifo (une carafe d’eau), gratuita por ley cuando se consume una comida. Pídela con naturalidad; no es de mal gusto y te ahorra entre 4 y 8 euros por botella. En un bar donde solo tomas una bebida, el agua gratuita no está garantizada.
Otras claves para ahorrar
- Panaderías: un bocadillo, una bebida y un pastel pueden costar unos 8 a 12 euros y son un almuerzo perfecto para llevar a un parque.
- Mercados y supermercados: queso, embutido, fruta y pan para un picnic junto al Sena salen mucho más baratos que cualquier restaurante.
- Evita los restaurantes pegados a monumentos: la Torre Eiffel, Notre-Dame, la plaza del Tertre o el Sacré-Cœur concentran los precios más altos y la calidad más irregular. Camina cinco minutos y encontrarás cartas más honestas.
- Cartas en español con fotos grandes y camareros que te llaman desde la puerta: suelen ser señal de comida turística.
- Bouillons: los comedores populares tradicionales ofrecen platos clásicos a precios bajos, a cambio de colas y mesas compartidas.
- Reservar: para cenar en un buen restaurante, reserva por teléfono o web con antelación.
Presupuesto diario orientativo
Un viajero que desayuna en una panadería, toma una formule al mediodía y cena en un bistró puede gastar unos 45 a 75 euros al día en comida y bebida; con almuerzo de panadería y supermercado, algo menos de 35 a 40 euros; y con cenas en restaurantes de nivel, bastante más. Estas cifras son una guía, no una promesa: comprueba siempre la carta de cada local.
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