La Heineken Experience

Gerard Adriaan Heineken compró en 1864 la cervecera De Hooiberg y en 1867 construyó esta fábrica junto al canal Singelgracht, en el límite de De Pijp. Aquí se elaboró Heineken hasta 1988, cuando la producción se trasladó fuera de la ciudad, y desde 1991 el edificio de ladrillo aloja la Heineken Experience, una de las atracciones de pago más visitadas de Ámsterdam.

Qué ver y hacer

El recorrido, de unos 90 minutos, es autoguiado y mezcla historia, proceso de fabricación y espectáculo:

• La historia de la familia Heineken y de la levadura «A», el secreto de la marca, con objetos y anuncios antiguos.
• La sala de cocción original con sus enormes calderas de cobre, donde se explica el proceso con malta, agua, lúpulo y levadura; se puede probar el mosto.
• Los establos con los caballos percherones que todavía tiran del carro de reparto de la marca.
• «Brew You Ride», una atracción 4D en la que te conviertes en una botella que pasa por la cadena de embotellado.
• Una sala con los grandes patrocinios: Champions League, Fórmula 1 y Eurovisión.
• Zonas interactivas: aprender a tirar una caña, karaoke, fotos personalizadas.

Al final, en el bar con vistas al canal, se sirven las dos cervezas incluidas (o refrescos para menores y no bebedores). Hay una opción con acceso a la azotea (Rooftop Bar), con una buena panorámica de De Pijp y el Museumplein.

Recomendaciones para la visita

Compra la entrada online con fecha y hora: es más barata que en taquilla y evita colas, que en fines de semana y verano son largas. Los menores de 18 pueden entrar acompañados pero no beben alcohol. Es una visita pensada para grupos de amigos y se disfruta más con ese espíritu; si buscas un museo serio sobre cerveza, el Brouwerij 't IJ, junto a un molino en el este de la ciudad, ofrece una visita a su fábrica artesanal más auténtica y mucho más barata. Combina la Heineken Experience con un paseo por el mercado Albert Cuyp, a cinco minutos.

Cómo llegar

Está en la Stadhouderskade, entre el Rijksmuseum y De Pijp. Tranvía 24 (parada Marie Heinekenplein), o metro 52 hasta De Pijp y cinco minutos a pie. Desde el Museumplein son 10 minutos caminando.